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螃蟹为什么长着一对柄眼?

2021-07-13 15:35:24 908 字数:826字 螃蟹

  在江南一带,大闸蟹是人们自古以来钟情的美味食物。大闸蟹的正式大名叫中华绒螯蟹,这是因为它的两只螯钳上长着细软的绒毛。仔细观察活着的大闸蟹,你会发现它的两只眼睛有时立起,有时放平,俨然一副折叠式“双筒望远镜”。原来,大闸蟹有着非常特殊的眼睛—柄眼。柄眼,顾名思义,就是眼睛是长在柄上的。不光大闸蟹长着柄眼,所有种类的螃蟹也都有柄眼,柄的基部有活动关节,使得眼柄既可以竖起,又可以倒下。

螃蟹为什么长着一对柄眼

  那么螃蟹为什么要长着一对柄眼呢?

  首先,这与螃蟹的行走方式有关。除了少数螃蟹(如和尚蟹)能直着行走外,绝大多数种类的螃蟹都是横着走的。这时候,如果左右方向上出现敌情,等它转身的时候恐怕早已变成别人的美食了。但有了柄眼就不一样了,眼柄立起后,两个眼球就能伸向它身体的左侧和右侧前方,从而避开自己头胸部对视线的阻挡。通过发挥复眼成像广阔的优势,既兼顾正前方的视野,又使得它向左右方向甚至侧后方向移动时没有任何视线上的盲区。所以,要说螃蟹的眼神,那真是奇好无比,当你佯装进攻它的正面、侧面甚至侧后面时,它的双眼就会直直地竖起,分别伸向身体的两侧,紧紧地锁住目标,等待着向入侵者发出致命的一击。

  其次,还跟它们的潜伏生活有关。比如栖息在海滨沙滩的沙蟹,有两根长长的眼柄,竖起来就像两根火柴棒。沙蟹时常把整个身体埋在泥沙里,只将两只柄眼竖起露在外面,好像潜望镜一样,警惕地观察着周围的动静。

  螃蟹的眼睛和昆虫一样,都是复眼结构,每只眼睛都是由很多的小眼组成的,这些小眼分别感光成像在视网膜上,最后通过视觉神经传送到大脑并最终拼接形成一个完整的图像。复眼是凸出的球面体,视野本来就比人类的单眼所能看到的范围要宽阔;再加上眼柄的帮助,真可谓是如虎添翼。眼柄竖起时,螃蟹犹如安上了两个望哨,可以眼观六路;倒下时,甚至可以连柄一起藏在眼窝之中。如果由于不当心或意外事故损坏了眼睛,它还能长出新的眼睛来。要是把它的眼柄切断,那么眼窝里会长出一根很有用的触角,以弥补缺眼的不足。

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