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茶树为什么生南不生北?

2021-09-14 15:54:17 229 字数:360字

  提起茶叶大家会想到“生南不生北”,为什么茶树只生南而不生北呢?为什么茶树只适合在南方中,在北方种不了呢?茶树的“四喜四怕”都是什么?下面就为大家答疑解惑,同时为大家在准备了全国茶叶产区分布图,加深大家对茶文化的了解。

  茶树为什么生南不生北?

  茶圣陆羽在《茶经》中记载:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之……”通过这段话我们可以推测出,我国古代的西南山区应该是古茶树的故乡。

  茶树的祖先则可以追溯到新生代第三纪至第四纪之间。当时的茶树遍布大陆各地,不像现在只生存于我国的西南山区。后来随着喜马拉雅造山运动,导致了冰封期的出现,冰川覆盖的大陆不再适合茶树的生长,冰封期结束之后,在未被冰川完全覆盖的东南沿海、华南、西南及华中的一些地方,茶树的根得以保存下来,继续繁衍生长。

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