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  • 为什么甘蔗越靠近根部越甜?

    为什么甘蔗越靠近根部越甜?

      凡是吃过甘蔗的人,都知道甘蔗的上半截没有下半截甜,特别是甘蔗的最上面,有时候简直淡而无味。为什么同一株甘蔗,甜淡悬殊这么大呢?  一般来讲,植物制造的养料除了供自身消耗以外,多余部分就贮藏在根部。由于甘蔗茎制造的养料绝大部分是糖,所以根部就积贮了不少的糖分。此外,由于甘蔗叶子在不停地蒸发水分,所以甘蔗上部特别是最上面总是保持着充足的水分,供叶子消耗。这些水分总是越近最上面越多,越近根部越少。而水分越多的地方,糖的浓度也就相对降低,甜味也就淡了。所以,我们吃甘蔗的时候,总会发现越靠近根部的地方越甜。  不过,如果...

    植物 2021-06-25 74 0 甘蔗
  • 为什么夜来香在夜里才香?

    为什么夜来香在夜里才香?

      夜来香主要分布在亚洲热带地区,那里白天气温高,飞虫很少出来活动。到了夜间,气温降低,许多飞虫出来觅食,这时夜来香便散发出浓烈的香味,引诱飞虫前来传播花粉。  更为重要的是,夜来香的花瓣与其他白天开花的花瓣构造不一样。夜来香花瓣上的气孔有个特点,一旦空气的湿度大,它就随之张大,气孔张大了,蒸发的芳香油就多。夜间的空气比白天湿润,所以气孔就张大,放出的香气也就特别浓。如果你注意一下就可以发现,夜来香的花,不但在夜间很芳香,而且在阴雨天香气也比晴天浓,这也是因为阴雨天空气湿度大的缘故。...

    植物 2021-06-25 41 0 夜来香
  • 为什么猕猴桃被称为“水果之王”?

    为什么猕猴桃被称为“水果之王”?

      猕猴桃为什么能获得“水果之王”的美称呢?原来,猕猴桃不仅风味独特,酸甜可口,而且营养价值极高。它的果肉中含有大量的维生素,每100克鲜果中含维生素C100~420毫克,比甜橙高1~7.5倍,比柑橘高5~10倍,比苹果高20~30倍,含量几乎超过所有的水果。  此外,在猕猴桃中,还含有丰富的钙、钾、钠等。  猕猴桃能开胃助消化,促进食欲,并有止渴、解烦热、治尿结石症等功效。猕猴桃还可作为汞的解毒剂,使血汞下降,肝功能改善。它还能防癌和治疗高血压等多种疾病。幼儿经常食用猕猴桃,可以促进智力发育。...

    植物 2021-06-25 81 0 猕猴桃
  • 为什么果树有大小年?

    为什么果树有大小年?

      果树在结果时,往往会遵循一个规律,那就是头一年结果多,第二年结果少,然后第三年又结果多。这种重复循环的现象,我们称之为果树的大小年现象。  为什么果树会发生大小年现象呢?造成果树大小年现象的主要原因是营养问题。每年秋天,多数果树开始孕育花芽以备明年开花结果。而果树结果的多少,首先取决于它前一年花芽的多少。在大年里,由于果树结果多,养料首先供应正在生长的果实,而枝条却得不到足够的营养物质,这就不能满足花芽发育的需要,于是形成的花芽少,第二年就成了小年。相反,在小年里,果树结果少,积累起来的营养物质要多,能充分供给...

    植物 2021-06-25 54 0 果树
  • 为什么树木移栽时要截枝?

    为什么树木移栽时要截枝?

      在城市里,人们经常要移栽树木。一棵大树在移栽到另一个地方之前,人们往往先截去它的一部分枝叶,有时甚至截去全部树枝,只留下一根主干。这是为什么呢?  其实,这是为了保证树木移栽成活而采取的必要措施。因为在树木的移栽过程中,大量的须根被挖断,甚至连主根也只能留一部分。一旦树根受到损伤,就难以供应树干、树枝和树叶生长所需要的养料和水分。另外,当一棵树从原来的地方移到另一个地方后,需要有一个适应的过程,在这段时间内,如果枝叶太多,养料、水分也就消耗得越多。在根系功能尚未完全恢复时,这将会导致水分和养料的供给不足,树木就...

    植物 2021-06-25 53 0
  • 为什么水果还没熟就要采摘?

    为什么水果还没熟就要采摘?

      如果你去过果园,就会发现一个奇怪的现象:水果大多是在还没有完全成熟的时候就被果农采摘了。也许你会想,等水果熟透了再收获,岂不更好吗?这种想法是好的,但是却不现实。因为水果从产地运往市场要经过一段时间,成熟的水果在运输、保存方面都很困难。然而,未熟的水果又带有浓重的酸味或苦涩味,根本无法让顾客买账。那么怎样才能让水果到达顾客手中时又美味又新鲜呢?  人们发现,当水果开始成熟的时候,果肉中会产生一种气体,这种气体叫作乙烯,它能催熟果子。于是,聪明的果农就想到了一个办法:在果实快要成熟的时候就开始采摘,然后运到销售地...

    植物 2021-06-25 45 0 水果
  • 为什么杂草的生命力特别强?

    为什么杂草的生命力特别强?

      农民伯伯对杂草最头疼了,因为田里有了杂草,就会影响农作物的收成。可是,杂草的生命力特别强,总是除不尽,每年都会长出来。  为什么田里的杂草总是除不尽呢?因为杂草的繁殖力很强,种类也非常多,在地球上分布也很广。它们一般都能产生大量的种子,而且有的一年之间能繁殖两三代,数量是很惊人的。有些杂草的根、茎等也是主要的繁殖器官,往往我们把地面的草除去了,不多久,地下的根茎上又长出了新草。另外杂草传播的方式也多种多样,使得杂草无法除尽。有些杂草的种子即使在土中或水里待上好几年,也依然能发芽。有一些杂草的种子很小很轻,被风一...

    植物 2021-06-25 26 0 杂草
  • 为什么大米粒不发芽?

    为什么大米粒不发芽?

      把稻谷的外壳去掉就成了大米粒,但是把它埋在土里却并不会发芽。这是为什么呢?原来稻谷发芽主要是靠稻谷外壳里面的一个叫胚的组织,把外壳去掉之后,胚就失去了保护,埋在土里,胚就会因为潮湿或细菌腐蚀而烂掉。既然胚没有了生命力,大米粒当然就不会发芽了。  另外,大米粒是稻谷的成品,要得到一定等级的大米,得经过非常复杂的工序,如清理稻谷中的杂质、去掉稻谷的外壳,使稻谷的皮层和胚乳分离、晾晒、成品整理,等等。在这个过程中,稻谷的胚就受到了损害,无法使大米粒发芽了。...

    植物 2021-06-25 49 0
  • 冬虫夏草是动物还是植物?

    冬虫夏草是动物还是植物?

      你知道冬虫夏草吗?顾名思义,冬虫夏草在冬天是虫,而夏天就变成了草。那它到底算动物还是算植物呢?  在大自然中,有些菌类植物是靠寄生在昆虫身上生存的,冬虫夏草就是其中一种。原来,有一种叫作蝙蝠蛾的动物将虫卵产在地下,使其孵化成像蚕宝宝一样的幼虫。同时,有一种孢子植物专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生,并吸收幼虫体内的营养,称为虫草真菌。  菌丝慢慢成长的同时,幼虫也会慢慢长大并钻出地面。等到菌丝充满虫体时,幼虫就会死亡,此时正好是冬天,这就是所谓的冬虫。而当气温回升后,菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发,长出像草一般的真菌子座,...

    植物 2021-06-25 97 0 冬虫夏草
  • 无花果真的没有花吗?

    无花果真的没有花吗?

      一般植物,是花托把花萼、花冠、雄蕊、雌蕊抬得高高的,来吸引蜂蝶。而无花果的花却静悄悄地隐藏在新枝叶腋间,它的雄花雌花都躲藏在肥大的囊状总花托里。总花托顶端深凹下去,形成一间宽大的“房子”。由于总花托把雄花雌花从头到脚都包裹起来了,人们看不见,就以为无花果是不开花的。  说起来你或许不相信,无花果还会一年开两次花呢。当大地回春、万物蓬生的时候,它就蓬蓬勃勃地抽枝发叶,叶腋间生出花来;在秋高气爽、雨水充足的时候,它的枝条又“大踏步”地向上延伸,叶腋间又生出花来。...

    植物 2021-06-25 56 0 无花果