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  • 为什么猕猴桃被称为“水果之王”?

    为什么猕猴桃被称为“水果之王”?

      猕猴桃为什么能获得“水果之王”的美称呢?原来,猕猴桃不仅风味独特,酸甜可口,而且营养价值极高。它的果肉中含有大量的维生素,每100克鲜果中含维生素C100~420毫克,比甜橙高1~7.5倍,比柑橘高5~10倍,比苹果高20~30倍,含量几乎超过所有的水果。  此外,在猕猴桃中,还含有丰富的钙、钾、钠等。  猕猴桃能开胃助消化,促进食欲,并有止渴、解烦热、治尿结石症等功效。猕猴桃还可作为汞的解毒剂,使血汞下降,肝功能改善。它还能防癌和治疗高血压等多种疾病。幼儿经常食用猕猴桃,可以促进智力发育。...

    植物 2021-06-25 1116 0 猕猴桃
  • 为什么果树有大小年?

    为什么果树有大小年?

      果树在结果时,往往会遵循一个规律,那就是头一年结果多,第二年结果少,然后第三年又结果多。这种重复循环的现象,我们称之为果树的大小年现象。  为什么果树会发生大小年现象呢?造成果树大小年现象的主要原因是营养问题。每年秋天,多数果树开始孕育花芽以备明年开花结果。而果树结果的多少,首先取决于它前一年花芽的多少。在大年里,由于果树结果多,养料首先供应正在生长的果实,而枝条却得不到足够的营养物质,这就不能满足花芽发育的需要,于是形成的花芽少,第二年就成了小年。相反,在小年里,果树结果少,积累起来的营养物质要多,能充分供给...

    植物 2021-06-25 1097 0 果树
  • 为什么树木移栽时要截枝?

    为什么树木移栽时要截枝?

      在城市里,人们经常要移栽树木。一棵大树在移栽到另一个地方之前,人们往往先截去它的一部分枝叶,有时甚至截去全部树枝,只留下一根主干。这是为什么呢?  其实,这是为了保证树木移栽成活而采取的必要措施。因为在树木的移栽过程中,大量的须根被挖断,甚至连主根也只能留一部分。一旦树根受到损伤,就难以供应树干、树枝和树叶生长所需要的养料和水分。另外,当一棵树从原来的地方移到另一个地方后,需要有一个适应的过程,在这段时间内,如果枝叶太多,养料、水分也就消耗得越多。在根系功能尚未完全恢复时,这将会导致水分和养料的供给不足,树木就...

    植物 2021-06-25 1141 0
  • 为什么水果还没熟就要采摘?

    为什么水果还没熟就要采摘?

      如果你去过果园,就会发现一个奇怪的现象:水果大多是在还没有完全成熟的时候就被果农采摘了。也许你会想,等水果熟透了再收获,岂不更好吗?这种想法是好的,但是却不现实。因为水果从产地运往市场要经过一段时间,成熟的水果在运输、保存方面都很困难。然而,未熟的水果又带有浓重的酸味或苦涩味,根本无法让顾客买账。那么怎样才能让水果到达顾客手中时又美味又新鲜呢?  人们发现,当水果开始成熟的时候,果肉中会产生一种气体,这种气体叫作乙烯,它能催熟果子。于是,聪明的果农就想到了一个办法:在果实快要成熟的时候就开始采摘,然后运到销售地...

    植物 2021-06-25 1049 0 水果
  • 为什么杂草的生命力特别强?

    为什么杂草的生命力特别强?

      农民伯伯对杂草最头疼了,因为田里有了杂草,就会影响农作物的收成。可是,杂草的生命力特别强,总是除不尽,每年都会长出来。  为什么田里的杂草总是除不尽呢?因为杂草的繁殖力很强,种类也非常多,在地球上分布也很广。它们一般都能产生大量的种子,而且有的一年之间能繁殖两三代,数量是很惊人的。有些杂草的根、茎等也是主要的繁殖器官,往往我们把地面的草除去了,不多久,地下的根茎上又长出了新草。另外杂草传播的方式也多种多样,使得杂草无法除尽。有些杂草的种子即使在土中或水里待上好几年,也依然能发芽。有一些杂草的种子很小很轻,被风一...

    植物 2021-06-25 1165 0 杂草
  • 为什么大米粒不发芽?

    为什么大米粒不发芽?

      把稻谷的外壳去掉就成了大米粒,但是把它埋在土里却并不会发芽。这是为什么呢?原来稻谷发芽主要是靠稻谷外壳里面的一个叫胚的组织,把外壳去掉之后,胚就失去了保护,埋在土里,胚就会因为潮湿或细菌腐蚀而烂掉。既然胚没有了生命力,大米粒当然就不会发芽了。  另外,大米粒是稻谷的成品,要得到一定等级的大米,得经过非常复杂的工序,如清理稻谷中的杂质、去掉稻谷的外壳,使稻谷的皮层和胚乳分离、晾晒、成品整理,等等。在这个过程中,稻谷的胚就受到了损害,无法使大米粒发芽了。...

    植物 2021-06-25 1105 0
  • 冬虫夏草是动物还是植物?

    冬虫夏草是动物还是植物?

      你知道冬虫夏草吗?顾名思义,冬虫夏草在冬天是虫,而夏天就变成了草。那它到底算动物还是算植物呢?  在大自然中,有些菌类植物是靠寄生在昆虫身上生存的,冬虫夏草就是其中一种。原来,有一种叫作蝙蝠蛾的动物将虫卵产在地下,使其孵化成像蚕宝宝一样的幼虫。同时,有一种孢子植物专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生,并吸收幼虫体内的营养,称为虫草真菌。  菌丝慢慢成长的同时,幼虫也会慢慢长大并钻出地面。等到菌丝充满虫体时,幼虫就会死亡,此时正好是冬天,这就是所谓的冬虫。而当气温回升后,菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发,长出像草一般的真菌子座,...

    植物 2021-06-25 1115 0 冬虫夏草
  • 无花果真的没有花吗?

    无花果真的没有花吗?

      一般植物,是花托把花萼、花冠、雄蕊、雌蕊抬得高高的,来吸引蜂蝶。而无花果的花却静悄悄地隐藏在新枝叶腋间,它的雄花雌花都躲藏在肥大的囊状总花托里。总花托顶端深凹下去,形成一间宽大的“房子”。由于总花托把雄花雌花从头到脚都包裹起来了,人们看不见,就以为无花果是不开花的。  说起来你或许不相信,无花果还会一年开两次花呢。当大地回春、万物蓬生的时候,它就蓬蓬勃勃地抽枝发叶,叶腋间生出花来;在秋高气爽、雨水充足的时候,它的枝条又“大踏步”地向上延伸,叶腋间又生出花来。...

    植物 2021-06-25 1052 0 无花果
  • 苹果削皮后为什么会变色?

    苹果削皮后为什么会变色?

      苹果的营养很丰富,含有多种维生素,但是切开放置一段时间后就会变色,这是为什么呢?  苹果从树上摘下后,虽然已经脱离了母体,但呼吸活动仍在活跃地进行着,这是由于苹果中的酚类物质维持其呼吸作用的结果。当我们切开苹果时,它就会接触到空气,这样空气中的氧气和酚类物质就相遇了,在酶的作用下就会发生一系列的反应,切口处的果肉就会慢慢变成褐色。...

    植物 2021-06-25 1071 0 苹果
  • 香蕉的种子哪里去了?

    香蕉的种子哪里去了?

      在植物界里,有花植物开花结子是自然规律。香蕉是有花植物的一种,每只香蕉都是由花序上的一朵花发育而来的,花的子房发育成果实,子房里的胚珠应该发育成种子,可香蕉的种子哪儿去了呢?为什么我们吃的香蕉没有子呢?  其实,我们平时吃到的香蕉是经过人工改良的。原来的野生香蕉中有一粒粒很硬的种子,而且又多又大,果肉反而很少,吃的时候很不方便。在长期的人工培育中,人们淘汰了果实少、种子多的香蕉,留下了种子少、果实多的,再经过进一步的改良和培育,便成了现在的香蕉:果肉变多,没有种子,味道也越发甘甜。  香蕉的种子没有了,那可怎么...

    植物 2021-06-25 1088 0 香蕉